Mô hình nuôi ốc bươu của CCB Phạm Văn Cải ở tổ dân phố Tiên Xá II, phường Mỹ Hào.

Năm 2015, sau dồn điền đổi thửa, ông Cải bắt tay xây dựng trang trại. Đất rộng nhưng không sẵn lợi thế, ông phải bắt đầu từ những việc vất vả nhất: Cải tạo ao, nắn lại bờ vùng, bờ thửa, xử lý nguồn nước, quy hoạch vườn. Thời điểm ấy, ông chọn hướng làm ăn “chắc chân” quen thuộc là mô hình vườn - ao. Ao nuôi cá truyền thống, vườn trồng cây ăn quả theo quy trình VietGAP với bưởi, mít, nhãn. Khi vườn cây cho hoa trái, mỗi năm thu khoảng 20 triệu đồng và một phần ông Cải để làm thức ăn cho vật nuôi. Mặc dù nuôi cá cho thu nhập cao hơn trồng cây, nhưng hiệu quả chưa đạt như mong muốn, ông Cải trăn trở suy nghĩ, quan sát, tìm hiểu và quyết định chuyển hướng sang nuôi ốc bươu. Thực sự đây là quyết định khiến ông mất ngủ nhiều đêm bởi bước sang một lĩnh vực nuôi trồng rất mới, một lựa chọn đổi mới tư duy, dám làm lại từ đầu ở tuổi đã ngoài 60. Ông Cải chia sẻ: “Nuôi ốc dễ hơn cá, ít dịch bệnh, lại tự nhân giống được. Thức ăn thì tận dụng từ phụ phẩm nông nghiệp và rau quả trong vườn, chi phí thấp mà hiệu quả cao nên tôi vững tin và quyết tâm đầu tư phát triển từ con ốc bươu”.

CCB Phạm Văn Cải kiểm tra sức khỏe và tình hình sinh trưởng của ốc bươu.

Tận dụng lợi thế sẵn có của trang trại, ông bố trí 7 sào ao nuôi ốc thương phẩm. Cách làm của ông là nuôi sạch ngay từ gốc: nước ao đảm bảo, môi trường nuôi ổn định, thức ăn chủ yếu là cây chuối, bí ngô, mướp, quả mít, quả bưởi... lấy ngay từ vườn. Với cách nuôi này, chất lượng ốc cao, chắc thịt, thơm ngon, được các nhà hàng trong và ngoài tỉnh đặt mua ngay tại trang trại. Mỗi năm, ao ốc của ông cho thu từ 1,8 đến 2 tấn ốc thương phẩm, doanh thu khoảng 160 triệu đồng. Trừ mọi chi phí, ông lãi hơn 100 triệu đồng/năm. Số tiền đó không quá lớn nhưng với một CCB ở nông thôn làm ăn bằng sức mình, đó là khoản thu nhập đáng trân trọng, thể hiện rõ hiệu quả của sự cần cù và tính toán khoa học. Không dừng lại ở nuôi ốc thương phẩm, ông Cải còn tự học cách ươm giống để bán cho bà con trong và ngoài phường. Mỗi năm, tiền giống ốc mang lại thêm cho ông 20 - 30 triệu đồng. Quan trọng hơn, việc bán giống không chỉ là thêm nguồn thu mà còn là cách ông góp phần lan tỏa mô hình, giúp người khác có cơ hội làm ăn, cải thiện đời sống. Ông luôn giữ thói quen chia sẻ tỉ mỉ cho những ai hỏi han, từ cách chọn con giống, xử lý ao nuôi, nguồn thức ăn đến thời điểm thu hoạch.

Ít ai biết rằng, phía sau trang trại xanh mát cho thu nhập khá hôm nay là những năm tháng gian khó đối với CCB Phạm Văn Cải. Sau gần chục năm phục vụ trong quân đội, ông phục viên xuất ngũ năm 1984, trở về quê hương trong cảnh kinh tế gia đình thiếu thốn đủ bề. Là con liệt sĩ, có thời điểm địa phương xét duyệt kinh phí hỗ trợ xóa nhà dột nát cho gia đình, nhưng ông Cải xin nhường lại cho người khác. Ông nghĩ, trong tổ dân phố còn nhiều hoàn cảnh khó khăn hơn, mình cố thêm chút nữa cũng được. Lòng kiêu hãnh của người lính chiến, sự nhường nhịn của ông khiến mọi người trong tổ dân phố rất quý mến và nể phục.

Ngoài thu nhập từ nuôi ốc, vườn cây ăn quả mỗi năm cho CCB Phạm Văn Cải thêm 20 triệu đồng.

Điều gì đã giúp ông bền bỉ vươn lên thoát nghèo, làm giàu bằng đôi tay mình, ông Cải bộc bạch: “Động lực của tôi là sống xứng đáng với những đồng đội đã hy sinh để mình được trở về. Bộ đội Cụ Hồ là không quản hy sinh, không ngại khó, sợ khổ. Mình còn sống thì phải cố gắng làm ăn, xây dựng cuộc sống ấm no, hạnh phúc và góp phần xây dựng quê hương, đất nước ngày càng giàu đẹp”. Hằng năm, ông Cải vẫn tổ chức gặp mặt đồng đội, cùng nhau thăm chiến trường xưa. Đặc biệt, ông tích cực tham gia tìm kiếm hài cốt đồng đội, phối hợp với chính quyền các địa phương và thân nhân liệt sĩ đưa các anh trở về quê hương. Cùng với đó, ông Cải là hội viên CCB giàu nghị lực, có ý chí vươn lên vượt khó, thoát nghèo làm giàu cho bản thân và hỗ trợ đồng đội phát triển kinh tế. Ông gương mẫu tham gia các phong trào do Chi hội và địa phương phát động; tích cực đóng góp ngày công, tiền bạc để triển khai các hoạt động trách nhiệm xã hội, nhân đạo, từ thiện trong Chi hội CCB và ở khu dân cư.

Theo ông Chu Đức Nam, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường, Chủ tịch Hội CCB phường Mỹ Hào: Mô hình nuôi ốc bươu của ông Cải là một điểm sáng. Tấm gương của ông Phạm Văn Cải truyền cảm hứng cho người dân nỗ lực khắc phục khó khăn, phát triển kinh tế; đồng thời luôn nhiệt tình chia sẻ cách nghĩ, cách làm để hội viên tham khảo, nhân rộng mô hình làm giàu. Ông Cải vẫn lặng lẽ tỏa sáng, như một ngọn lửa ấm góp sức cùng cộng đồng giữ cho làng quê thanh bình và giàu, đẹp.

Nguồn: Baohungyen.vn