Vùng trồng cây dược liệu của HTX Dược liệu Vân Đài, xã Hồng Minh.

Anh Nguyễn Văn Vần, xã Nguyễn Du đang trồng 8 sào cây hương thảo cung cấp nguyên liệu cho Hợp tác xã (HTX) Hoàng Minh, xã Quỳnh Phụ. Để bảo đảm chất lượng nguyên liệu, anh Vần cũng như các hộ liên kết được HTX hướng dẫn về kỹ thuật trồng, chăm sóc. “Cây hương thảo khá dễ trồng, ưa sáng, không cần nhiều nước, ít sâu bệnh, phù hợp với đồng đất địa phương. Được HTX bao tiêu đầu ra, mỗi năm tôi thu nhập 16 - 18 triệu đồng/sào, tương đương giá trị trên 400 triệu đồng/ha từ trồng cây hương thảo” - anh Vần chia sẻ. Đến nay, bên cạnh 10ha của các hộ thành viên, HTX Hoàng Minh còn liên kết với nhiều nông dân trên địa bàn các xã lân cận và tỉnh Thanh Hóa trồng và ký kết hợp đồng bao tiêu cây hương thảo với tổng diện tích hơn 10ha. Sản phẩm tinh dầu Hương Thảo của HTX Hoàng Minh được chứng nhận là sản phẩm OCOP 3 sao từ năm 2023. Các sản phẩm của HTX đều có đầy đủ chứng chỉ, chứng nhận chất lượng, được đăng ký mã số, mã vạch, QR Code để truy xuất nguồn gốc và bảo hộ thương hiệu. Nhờ ứng dụng hiệu quả khoa học kỹ thuật, quy trình sản xuất hiện đại, linh hoạt thích ứng với biến động thị trường, HTX Hoàng Minh đang có sự tăng trưởng ổn định, với doanh thu trên dưới 2 tỷ đồng/năm, trở thành điểm tựa sản xuất cho hàng trăm hộ thành viên và liên kết.

Nông dân xã Hưng Hà chăm sóc cây ngưu tất liên kết với HTX DVNN Thống Nhất.

Xác định sản phẩm nông sản đặc thù, chất lượng cao là thế mạnh để người dân trên địa bàn tỉnh nâng cao thu nhập, tỉnh thực hiện nhiều giải pháp để phát triển kinh tế, nâng cao đời sống người dân. Trong đó, chú trọng phát triển các mô hình liên kết, tiêu thụ nông sản; vùng sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn. Toàn tỉnh tổ chức xây dựng được 60 mô hình sản xuất lúa tập trung quy mô từ 5ha trở lên với tổng diện tích gần 1.200ha; mô hình cây ăn quả phát triển theo hướng chuyên canh, gắn kết chặt chẽ với bảo quản, chế biến và thị trường tiêu thụ; 759 HTX với nhiều doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, liên kết sản xuất, tiêu thụ theo chuỗi giá trị sản xuất hàng hóa quy mô lớn tập trung vào các ngành hàng chủ lực, có thương hiệu như: Lúa gạo, nhãn, vải, cam, gia cầm… Bà Trịnh Kim Uyên, Chi cục trưởng Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Cụ thể hóa các chủ trương, chính sách lớn của Đảng và Nhà nước qua việc khuyến khích liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, phát triển HTX, xây dựng sản xuất tập trung… tỉnh đã triển khai Đề án “Xây dựng và khuyến khích phát triển mô hình chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2021- 2025”. Thông qua các hoạt động hỗ trợ như: Tập huấn, chuyển giao kỹ thuật; hỗ trợ chứng nhận, duy trì, mở rộng diện tích được chứng nhận VietGAP, VietGAHP (thực hành nông nghiệp tốt); hỗ trợ cơ sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất an toàn; xúc tiến tiêu thụ sản phẩm… đến nay, có 131 chuỗi liên kết, trong đó: 17 chuỗi rau, 76 chuỗi cây ăn quả, 4 chuỗi chế biến nông sản, 27 chuỗi chăn nuôi, 7 chuỗi thủy sản. Các cơ sở dần chủ động được thị trường và có nhiều đơn hàng, hợp đồng tiêu thụ sản phẩm tăng dần, sản phẩm sản xuất ra được tiêu thụ ổn định với giá thành cao hơn so với thị trường tự do, như đối với chuỗi rau có giá bán cao hơn thị trường 20 - 30%; chuỗi quả có giá bán cao hơn khoảng 30%; chuỗi thịt giá bán cao hơn khoảng 10%.

Mô hình liên kết chuỗi giá trị tạo điều kiện cho nông dân, HTX phát triển các vùng sản xuất hàng hóa tập trung, tạo ra nông sản chất lượng cao theo hướng hàng hóa, bước đầu tạo thương hiệu được khách hàng tìm đến đặt mua, đặc biệt là các sản phẩm OCOP. Ông Ngô Văn Duẩn, Chủ tịch HĐQT HTX Chăn nuôi tổng hợp xã Đông Tiền Hải, Chủ nhiệm Câu lạc bộ sản phẩm OCOP, đặc sản các xã ven biển tỉnh cho biết: Thực hiện chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP), các xã ven biển trên địa bàn tỉnh có trên 50 sản phẩm OCOP được xếp hạng 3 sao, 4 sao. Các sản phẩm này có chất lượng tốt, đa dạng mặt hàng, có tính đặc thù cao ít nơi sản xuất được, tuy nhiên, để vươn ra thị trường và đứng vững trên thị trường còn nhiều hạn chế. “Muốn đi xa phải đi cùng nhau”, việc thành lập Câu lạc bộ trên cơ sở tự nguyện của các chủ thể sản phẩm OCOP nhằm tạo mối liên kết, hỗ trợ; giao lưu, trao đổi kinh nghiệm hoạt động sản xuất, kinh doanh, liên kết, đẩy mạnh xúc tiến thương mại giữa thành viên và các tổ chức, đồng thời chia sẻ giải pháp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, nâng cao chất lượng sản phẩm. Câu lạc bộ thu hút 25 thành viên là chủ thể của 38 sản phẩm OCOP.

Để đạt được mục tiêu hình thành nhiều chuỗi sản xuất, chế biến, tiêu thụ áp dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại, có năng lực cạnh tranh đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước, định hướng xuất khẩu, thời gian tới cần tiếp tục thúc đẩy tích tụ, tập trung đất đai; có chính sách hỗ trợ phát triển các HTX nông nghiệp, hỗ trợ nâng cao năng lực cho các HTX nông nghiệp mạnh, đủ sức làm trung gian liên kết giữa nông dân với doanh nghiệp.

Nguồn: Baohungyen.vn